养生篇:血稠如浆糊?买个鱼头煮一煮,血稠稀了,心脑血管病都不敢来

大健康讲坛2018-10-02 23:01:07

第300期】  

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我们都知道,高血压、高血糖、高血脂是诱发心脑血管疾病的高危因素,但还有一个问题——血稠,它对健康的危害有时也不亚于“三高”。血管黏稠听起来只会发生在老年人身上,而如今越来越多青年人都面临这一问题。值得庆幸的是,血液粘稠并非无迹可寻。

35岁的王某在同学聚会上突然倒地不醒,被送到医院后,医生诊断为脑出血,需要立即动手术。然而,当医生打开颅腔时,发现脑内血液粘稠得像化开的冰淇淋,而且颜色呈粉白色,极不正常。后续了解中,得知王某工作以来应酬繁多,又疏于锻炼,得了三高也不自知,任由情况恶化,最终血稠如“粥”,堵塞了血管,导致脑出血的发生。

血液粘稠度高的危害

1.伤害到毛细血管,甚至堵塞毛细血管。

不仅仅是氧气和营养物质无法运送的问题了,连周边的细胞都会死亡。而且肥大的血管很容易吸附脂肪、胆固醇、钙等,由此血液会变得越发难以通过。

2. 轻则可能引起头痛,健忘,肩膀酸痛,腰痛,水肿,长斑,长皱纹,月经不调,痛经,脱发,失眠,体寒等问题

3.重则会加快动脉血管硬化,甚至引起脑梗塞和心肌梗塞等重大疾病。

中医认为,柚子皮味甘、性稍寒,具有理气消食,润肠通便等功效。现代营养学认为,柚子皮含有可降低血液粘稠度的柚皮苷,减少血栓形成,有助于预防脑中风。配合以形补形的鱼头,姜蒜温调柚子皮寒性,且去鱼腥味,特别适合脑血管意外高发的冬季保健食用。

柚子皮炆大鱼头

【材料】柚子皮一个,大鱼头1个,酱油、姜、蒜、葱,白酒适量。

【制法】柚子皮去外皮,切块出水,反复抓出水份以备用,鱼头洗净,切成两半,再放锅内用油及姜蒜香煎后,再将柚子皮加入锅中,并加入适量清水(要浸泡到所有食材)及酱油、少量白酒炆40分钟,让柚子皮充分吸收鱼头的味道即可。


4个改善血稠的方法,可以参考下。

1. 多喝温开水——水是万能稀释剂

一定是温开水,不是冰冻的水,不是饮料。夜间人体消化食物需要消耗大量的水,早上醒来时体内水分就会很匮乏。如果早上饮水,能快速稀释血液,冲刷血管。不过喝水也要会喝,早上起床后、三餐前、饭后1小时,睡前都是最佳的喝水时间。利于迅速进入血液,冲淡血液。

2. 经常锻炼——促进脂代谢

不管是爬山还是散步、慢跑、游泳等有氧运动,都可以很有效地促进脂代谢。

另外,运动还可以使血液的流动速度变快,加快身体代谢,防止血液黏稠。建议每周3~5次有氧运动,每次半小时到一小时。

3. 少吃动物内脏——减少脂肪摄入

动物内脏含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸,会加重血液粘稠度。三餐还是清淡的好,少吃这些高脂类食物及甜食,多吃蔬菜、水果、杂粮,粗细搭配着吃。

4. 多吃素食——降低血液粘稠度

三餐宜清淡一些,以素为主,粗细粮搭配。可以多吃一些以下食物:

抑制血小板凝集的食物:黑木耳、洋葱、香菇、菠萝、柠檬、西红柿、红葡萄、橘子、生姜等。降脂食物:芹菜、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米等。

来源:网络

本文编辑:友心


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