什么蘑菇这么毒?一家九口吃了它头晕呕吐

鸡西移动2018-12-07 01:22:32

野味虽美,谨防有毒!对于不明食物,请慎吃!


张先生说,蘑菇原是乳白色,因放了几天变成淡黄色

       昨天,家住株州的张先生反映,中秋节那天,他们一家人吃了野生蘑菇后陆续出现头晕、呕吐症状,经中心医院确诊为食物中毒。

讲述:一家九口吃蘑菇后头晕呕吐

张先生介绍,15日上午,他妹妹上山收板栗,顺便捡了一些蘑菇回来。“蘑菇不是那种鲜亮的颜色,而是乳白色,她拍照发到微信朋友圈,询问是否可以食用。”张先生说,妹妹的好友中有种植蘑菇的,说这种野生蘑菇可以吃。

      “中秋节,我们一家人吃午饭,吃了蘑菇炒辣椒。”张先生说,饭后3小时,他4岁的儿子和10岁的侄女开始出现头晕和呕吐现象,他和另外6名亲属也陆续出现相同症状,只有中午没吃蘑菇的侄儿没事,他们这才知道是蘑菇有问题。

       张先生说,随后,他们来到市中心医院检查,被诊断为食物中毒。“儿子和侄女因为年纪小,呕吐症状比较重,两人进行了输液和洗胃治疗。”张先生说。

      “幸亏我们中午都吃得较少,中毒症状不算严重,当晚都出了院。”张先生说,为了弄清这种蘑菇是否有毒,他特意在山上采了一些回来,希望记者能找专家辨认。

专家:颜色不鲜亮的蘑菇也可能有毒

昨日上午,市农业委员会蔬菜生产与监管科科长张习武仔细查看了“问题蘑菇”。

       张习武介绍,这种蘑菇俗称“牛屎菌”,是否有毒需要专业机构检测。“这种野生蘑菇不属于食用菇,张先生家人烹饪时应该没有炒熟烧透。”

       对此,张先生表示,他食用时感觉这种蘑菇不好吃,没有平时吃的蘑菇那种鲜味,而家人烹饪时也没有炒透。

      “我省有300多种蘑菇,颜色鲜亮的蘑菇才有毒这种说法是非常错误的,因为一些毒蘑菇和平时饭桌上常见的蘑菇长得很像,普通人很难分辨,导致食用后中毒,甚至死亡。”张习武说,由于生长环境、自身变异等原因,无毒或毒性较低的野生蘑菇也可能转变为毒蘑菇。“市民不要采摘野生蘑菇食用,即便是安全的食用菇,买来后也应炒熟炒透。”

     张习武表示,如果食用蘑菇后感觉轻微恶心,就要考虑中毒的可能,市民应及时就医,以免延误最佳治疗时间。



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