鹿茸、鹿胎、鹿筋、鹿血在中医日常理疗的功效!

维原堂2018-04-15 17:52:19

梅花鹿(学名:Cervus nippon)是一种中型鹿,体长140-170厘米,肩高85-100厘米,成年体重100-150千克,雌鹿较小,雄鹿有角,一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短,背面黑色,腹面白色。夏毛棕黄色,遍布鲜明的白色梅花斑点,臀斑白色,故称“梅花鹿”。

梅花鹿生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同,栖息地也有所改变。雄鹿平时独居,发情交配时归群。晨昏活动,以青草树叶为食,好舔食盐碱。每胎1仔,幼仔身上有白色斑点。主要分布于中国,日本和俄罗斯


半野生放养鹿场



梅花鹿生活于针阔混交林的山地、森林边缘和山地草原地区,不在茂密的森林或灌丛中,这样有利于快速奔跑。白天和夜间的栖息地有着明显的差异,白天多选择在向阳的山坡,茅草丛较为深密,并与其体色基本相似的地方栖息;夜间则栖息于山坡的中部或中上部,坡向不定,但仍以向阳的山坡为多,栖息的地方茅草则相对低矮稀少,这样可以较早地发现敌害,以便迅速逃离。


鹿茸?

(一)鹿茸各类


1.按鹿种分类 有梅花鹿茸、马鹿茸、白唇鹿茸、水鹿茸、驼鹿  茸、驯

鹿茸、杂种鹿茸等。


2.按收茸方法可分为锯茸和砍茸 锯茸分为:梅花鹿的二杠、三杈、椎


角、再生锯茸等。马鹿的三 杈、四杈、椎角和再生锯茸等。



砍茸分为:梅花鹿的二杠和三杈砍茸,马鹿的三杈和四杈砍茸。

 
  (二)收茸的要求
 
1.收茸的一般要求 一般3岁(头锯)梅花公鹿虽绝大部分能生长出三杈型
鹿茸,并比二杠型鹿茸增重40%~50%,但由于其年龄小,脱盘晚,生茸期相对短,所生产的三杈型鹿茸一般都干瘦细小,达不到高等级要求,价值也低,所以应收二杠型鹿茸。4岁(二锯)公鹿大部分可收三杈型鹿茸,但对鹿茸干瘦细小者可收取二杠型鹿茸。5岁(三锯)以上的公鹿基本达到体成熟,所生鹿茸粗大肥嫩,应收取三杈型鹿茸。对于那些茸型不整、分枝不规则等非规则形状的鹿茸,应在枝杈顶端饱满时收取畸形(怪角)茸。收获怪角茸时应防止“穿尖子”,骨化程度过大。

2.梅花鹿二杠砍茸要求:粗壮、肥嫩、虎口饱满、长短适宜,优 级茸干重(估重)不低于250g。

3.梅花鹿三杈砍茸要求:茸形规整对称,嘴头饱满肥嫩,挺圆, 优级茸干重不低于1750g。

4.马鹿(白唇鹿):一般以收三岔型鹿茸为主,但对于长势旺盛、 茸体粗大、茸形规整、肥嫩、嘴头粗壮的鹿茸也可收四岔型茸。

5.水鹿:主要收取二杠和三杈型茸。  
 
  (三)、收茸适期
 
      鹿茸是药材,必须在骨化前的生长阶段收获。适期合理收茸是保证鹿茸质量,提高养鹿经济效益的重要技术环节。鹿茸的生长速度和成熟时间因鹿种、年龄、气候、营养状况及个体不同而异,鹿场应根据历年生产状况和自身条件灵活确定收茸期。在收茸期间,技术人员须每天定时观察鹿茸的生长状况,根据市场行情,确定每头公鹿的收茸日期。下面介绍几种茸的大致收获日期。

  (一)梅花鹿锯茸
 


       成年公鹿生长的二杠茸,如主干和眉枝粗壮,长势良好,应适当延长生长期;对细条茸和幼龄公鹿长出的二杠茸,可早收。成年公鹿长出的三杈茸,如茸大形佳,上嘴肥嫩,应延长生长期,收大嘴三杈茸。对于顶沟长、掌状顶和其他类型的畸形茸,也可适当晚收。但对于茸根出现黄瓜钉、癞瓜皮的三杈茸 ,应早收。
       
  (二)梅花鹿砍头茸
 
      砍头茸的收获时间应比同规格的锯茸提前2~3天。二杠砍头茸应在主干粗壮、顶端肥满、主干与眉枝比例相称的生长旺期收取。三杈砍头茸在主干上部粗壮、主枝与第二侧枝端丰满肥嫩、比例相称、嘴头适当时期收取。
     
  (三)马鹿锯茸
 
 成年马鹿生长的三杈茸,嘴头肥壮,茸大形佳,应尽量收大嘴三杈茸,到顶端拉沟前收获。头锯、二锯和成年马鹿的鹿茸出现细杆瘦条者,嘴头不能放得太大,尽量早收。放四杈的马鹿茸,在第五侧枝分生前、嘴头粗壮期收取。
 
  (四)再生茸和初角茸的收获


   
 在7月中旬前锯取头茬茸的公鹿,到8月中、下旬都长出不同高度的再生茸(二茬茸)。再生茸在配种前根据茸的高矮老嫩程度分期分批收取。
 






鹿茸的功效与作用及其食用方法


雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等疗效。为常用中药,"神农本草经"列为中品。由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。



  鹿茸的功效:


  1、壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。 治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精,子宫虚冷,崩漏,带下。

  2、主补男子腰肾虚冷,脚膝无力,梦交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下,入散用。


  3、 主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志,生精补髓,养血益阳,强健筋骨。治一切虚损,虚痢。



  鹿茸的作用:


  1、鹿茸具有较强的保健作用,是良好的全身强壮。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。 鹿茸能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。


  2、对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强。


  3、有性激素样作用。 动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。


  4、它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。


  5、鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抗衰老的作用。



  鹿茸的食用方法:


  人参鹿茸鸡肉汤:


  配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

  制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

  适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。



  鹿茸淮山竹丝鸡汤:


  配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

  制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。

  适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。

  鹿茸鸡汤配方:


  鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。

  制作:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。

  适用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。



  鹿茸三珍汤:


  配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。

  制作:  1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;

                2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;

           3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。

  适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。


鹿胎的功效与作用


【来 源】 为鹿科动物梅花鹿或马鹿胎兽及胎盘。 


【功 效】 益肾壮阳,补虚生精。 


【主 治】 治虚损劳瘵,精血不足,妇女虚寒,崩漏带下。
【性味归经】 甘咸,温。


①《本经逢原:“甘,温,无谆。”


②《四川中药志:“性温,味成,无毒。” 


《四川中药志》:“入肝、肾、心三经。” 


【用法用量】 内服:入丸散,3~5饯;鲜胎可煮什熬膏。 


【用药忌宜】 《四川中药志》:“上焦有痰热,胃中有火者忌。” 


【动植物资源分布】 主产黑龙江、吉林、河北、青海、甘肃、云南等地。 


【药材的采收与储藏】 将妊娠母鹿剖腹,取出胎兽及胎盘,除尽残肉、油脂,

置烤炉内烤至于透。 



【拉丁名】 梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿C.elaphus L.
【炮制方法】将鹿胎以酥油炙至黄脆,研成细末。

【考 证】 出自《
本草新编;《本经逢原》:“鹿胎,其嘴、尾、蹄合与生鹿无异者为真,其色淡形瘦者为鹿胎,若色深形肥者为麋胎。又獐胎与鹿胎相类,但色皎白,且其下唇不着鹿之长于上唇也,其他类兽之胎,与鹿胎总不相似也。”
【生药材鉴定】
  干燥的鹿胎,大小不一,全体弯曲,头大,嘴尖,下唇较长,四肢细长,有之蹄,尾短,脊背皮毛有小白色点,鲜时色淡,干燥后呈棕红色。质坚硬,不易折断。气微腥。以幼小、无毛、胎胞完整、无臭味者为佳。四川所产的鹿胎,为
水鹿Cervus unicolor Kerr、 白唇鹿C.albirostris Przewalski、 白鹿C.macncilli Lydekker的胎兽及胎盘。用木板夹扁后加工千燥,商品呈扁圆形,棕渴色,外面包裹一层胎盘。

有待续!!!!!



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